C-88 Châ

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, việc tiêu thụ ớt cay cũng cần được điều tiết hợp lý. Chất capsaicin trong ớt là nhân tố chính tạo nên v

Mức độ cay của ớt được đo bằng thang độ Scoville (Scoville Heat Units – SHU), được phát triển bởi dược sĩ Wilbur Scoville vào năm 1912

Hunter đã phải lựa chọn: hoặc giữ kho báu lại để nghiên cứu, hoặc phá hủy nó để ngăn chặn lòng tham của con người. Cuối cùng, anh quyế